Charme houblon ou Ostrier, Ostrya carpinifolia

arbre de la famille des Bétulacées (Aulne, Bouleau, Charme)

Étymologie : "ostrier" vient de son nom grec ostrya. "Charme houblon" précise qu'il a l'allure d'un charme (auquel il s'apparente) et des fruits ressemblant à ceux du houblon.
Origine : Europe méridionale, Asie mineure.
Variété : américaine dont le bois dur sert à faire des maillets et des poteaux.
Durée de vie : 150 ans.
Taille : 15-20 m.
Port (arbre isolé) : cime arrondie.
Feuillage caduc : sa feuille ressemble à celle du charme (12 à 15 paires de nervures), mais elle est doublement dentée, et pubescente.
Fleurs : chatons mâles de 5-7 cm, femelles petits, verts, en avril, avec les feuilles.
Son fruit en grappe ressemble à celui du houblon.