Groseillier, Ribes rubrum

     

arbrisseau de la famille des Grossulariaceae (Groseille, Cassis)

Origine : Ribes rubrum et R. nigrum sont originaires du Nord et de l'Est de l'Europe. Des cultivars, produisant de grosses baies, ont été élaborés en Belgique et en France au XVIIe siècle.
Habitat : Le groseillier préfère une terre fraîche.
Rusticité : zone 4. Le groseillier est très résistante au froid, puisqu'il peut résister à des gels de l'ordre de -35°C et plus.
Taille maximale : 1,50 m à 1,80 m.
Port : houppier en boule.
Tronc multiple. Rameaux flexibles.
Feuillage caduc. Disposées en spirale, les feuilles sont lobées, à 5 lobes. Elles sont fines.
Fleurs au printemps, de couleur dominante verdâtre, groupées en racèmes retombant.
Fruits en grappes tombantes par 3 à 10. La groseille est une petite baie ronde de moins d'1cm de diamètre, blanche, rouge ou rose.

Quand tailler ? - Extrait du tableau Calendrier de la taille :